ÄTA PÅ BJÖRHOLMEN
En maträtt blir aldrig bättre än sina råvaror. Vi serverar frukost, lunch och middag gjord på Bohusläns bästa råvaror.
-
Starta dagen på bästa sätt. Vi serverar en generös frukostbuffé varje morgon för hotellets gäster, konferensdeltagare och besökare.
Onsdag - Fredag 07.30–09.30 Lördag Söndag 08.00–10.30
-
Precis som allt annat här på Björholmen är vår meny inspirerad av havet och Bohusläns smaker. Under lågsäsong serverar vi en fiskrätt, en vegetarisk rätt och vår klassiska räksmörgås. För de yngre gästerna finns självklart barnalternativ – och måltiden rundas gärna av med kaffe och något sött.
-
Med havet som inspiration serverar vi fisk och skaldjur i säsong, kompletterat med välkomponerade vegetariska alternativ och kött från djur som betat fritt.
Vi har viner från hela värden i vår vinkällare
FARSDAG MIDDAG 9/11
-
Bjud pappa på en tvårätters middag med tårtbuffé fylld av smaker och tid tillsammans. Vi kommer serverar en välkomponerad meny i en härlig miljö – det perfekta sättet att visa uppskattning på hans dag.
SE MENY
6 RÄTTERS NYÅRSUPÉ
-
Mer information kommer.
JULBUFFÉ
-
Vi hälsar er varmt välkomna till en stämningsfull julupplevelse där dofter, smaker och gemenskap står i centrum. I år serverar vi vår klassiska julbuffé direkt vid bordet, så att ni kan luta er tillbaka och njuta i lugn och ro.
Under kvällen får ni avnjuta julens läckerheter i flera omgångar, vackert upplagda och serverade med omtanke. Allt från sill och kallskuret till varma favoriter och ett sött avslut – allt det bästa från julbordet, men i en ny och elegant tappning.
Låt oss ta hand om serveringen medan ni njuter av maten, sällskapet och den härliga julstämningen.
Vi ser fram emot att få dela denna mysiga kväll tillsammans med er!
✨ Välkommen att fira jul med oss – på vårt sätt! ✨
